Dla intensywniejszego smaku, do sosu możesz dodać skórkę otartą z cytryny.
Zamiast koperku użyj pietruszki.
Do sosu można dodać białe wino.
Dla osób które lubią pikantne jedzenie, do sosu można dodać szczyptę chili.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego dorsza? Tak, ale pamiętaj, aby go wcześniej rozmrozić i osuszyć.
Czy mogę użyć innej ryby? Tak, przepis sprawdzi się również z łososiem, mintajem lub tilapią.
Czy mogę pominąć miód? Miód dodaje słodyczy, która równoważy kwaśny smak cytryny i ostry smak musztardy, ale można go pominąć.
Jak sprawdzić, czy dorsz jest gotowy? Dorsz jest gotowy, gdy jego mięso jest białe, matowe i łatwo rozdziela się widelcem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
