SKŁADNIKI:
🐟 4 filety z dorsza (ok. 150 g każdy)
🍋 1 duża cytryna (pokrojona w plasterki + sok z 1/2 cytryny)
🧈 2 łyżki masła
🥄 1 łyżka oliwy z oliwek
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌿 1/2 łyżeczki suszonego oregano
🥛 200 ml śmietanki kremówki 30%
🥄 2 łyżeczki musztardy Dijon
🧄 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
🌿 Posiekana natka pietruszki do dekoracji
📋 INSTRUKCJA:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE1️⃣ Przygotowanie dorsza:
Osusz filety z dorsza papierowym ręcznikiem. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Na dużej patelni rozgrzej masło z oliwą. Smaż filety na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw. 🐟✨
2️⃣ Przygotowanie sosu:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
