1/2 łyżeczki pieprzu
Sok z połowy cytryny
Instrukcje
Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Przyprawienie kurczaka: W misce wymieszaj oliwę, czosnek, przyprawy i sok z cytryny. Natrzyj kurczaka marynatą.
Przygotowanie ziemniaków: Pokrój ziemniaki na ćwiartki, wymieszaj z resztą marynaty i ułóż na blasze obok kurczaka.
Pieczenie: Piecz przez 40–45 minut, aż kurczak będzie złocisty, a ziemniaki miękkie i chrupiące. W połowie pieczenia przewróć kawałki kurczaka, aby równomiernie się zarumieniły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj z ulubioną sałatką lub sosem czosnkowym.
Możesz przechowywać w lodówce do 3 dni i podgrzać w piekarniku lub na patelni, aby zachować chrupkość.
Warianty
Z warzywami: Dodaj marchewkę, paprykę lub cukinię dla większej różnorodności.
Ziołowy smak: Wzbogać marynatę o świeży rozmaryn lub tymianek.
Miodowa nuta: Dodaj łyżeczkę miodu do marynaty, aby uzyskać lekko słodki posmak.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych części kurczaka? Tak! Możesz użyć skrzydełek, udek lub filetów, ale czas pieczenia może się różnić.
Czy mogę użyć mrożonych ziemniaków? Tak, ale mogą być mniej chrupiące niż świeże.
Czy można przygotować danie wcześniej? Tak! Możesz zamarynować kurczaka i ziemniaki kilka godzin wcześniej, a potem tylko upiec.
To prosty i niezawodny przepis, który zawsze smakuje wyśmienicie! Smacznego! 🍗🥔
ADVERTISEMENT
