Ułóż warstwami w sterylnych słoikach, przesypując każdą warstwę miodem.
Możesz dodać laskę cynamonu i kilka goździków dla wzbogacenia smaku.
Zamknięcie:
Słoiki szczelnie zamknij i pozostaw w chłodnym, ciemnym miejscu na około 2 tygodnie.
W tym czasie owoce puszczą sok, tworząc aromatyczną zalewę miodową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj jako dodatek do herbaty, musli, jogurtu lub serów.
Przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce po otwarciu. Produkt może być spożywany przez kilka miesięcy, jeśli jest odpowiednio przechowywany.
Warianty:
Z imbirem: Dodaj plasterki świeżego imbiru, aby nadać miksturze rozgrzewający aromat.
Z pomarańczą: Dodaj kilka plasterków pomarańczy dla cytrusowego akcentu.
Bez przypraw: Jeśli preferujesz czysty smak pigwowca, pomiń cynamon i goździki.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego słodzika zamiast miodu?
Tak, można użyć syropu klonowego lub cukru, ale miód najlepiej podkreśla smak pigwowca i dodaje wartości odżywczych.
Czy pigwowiec marynowany w miodzie można pasteryzować?
Nie zaleca się pasteryzacji, ponieważ wysoka temperatura może zniszczyć właściwości miodu.
Jak długo można przechowywać marynowany pigwowiec?
W szczelnie zamkniętych słoikach i odpowiednich warunkach przechowywania produkt może być przydatny do spożycia nawet przez rok.
Spróbuj tego przepisu i odkryj wyjątkowy smak pigwowca w miodowej marynacie! 🐝🍯
ADVERTISEMENT
