W niektórych regionach Francji do nadzienia dodaje się rum lub likier pomarańczowy.
W Hiszpanii popularne jest ciasto „Rosca de Reyes”, które ma kształt pierścienia i jest ozdobione kandyzowanymi owocami.
Nasza wersja wyróżnia się dodatkiem skórki pomarańczowej do ciasta, co nadaje mu świeży i cytrusowy aromat.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć suchych drożdży? Tak, zamiast świeżych drożdży możesz użyć 7 g suchych drożdży.
Co zrobić, jeśli nie mam mielonych migdałów? Możesz użyć innych orzechów, np. orzechów włoskich lub laskowych.
Jak ukryć figurkę w placku? Najlepiej owinąć ją w papier do pieczenia, aby była bezpieczna.
Jak udekorować placek? Oprócz płatków migdałów możesz użyć kandyzowanych owoców, cukru pudru lub lukru.
ADVERTISEMENT
