Placki jogurtowo-jabłkowe można było jeść niemal codziennie

Dla bardziej intensywnego smaku jabłkowego, dodaj do ciasta szczyptę cynamonu lub kardamonu.
Możesz użyć jogurtu greckiego zamiast naturalnego, aby uzyskać gęstsze placki.
Można użyć mąki orkiszowej, zamiast pszennej.
Można dodać rodzynki do ciasta.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych owoców? Tak, możesz użyć gruszek, jagód lub bananów.
Czy mogę upiec placki w piekarniku? Tak, można upiec placki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut.
Jak zrobić, aby placki były bardziej puszyste? Ubij białka jaj oddzielnie i delikatnie wmieszaj do ciasta.