Szukasz niezawodnego przepisu na obiad, który przygotuje się niemal sam? Ten prosty kurczak w wolnowarze, wymagający zaledwie czterech składników, to idealne rozwiązanie na pracowite dni. Jest niezwykle łatwy do przygotowania, a efekt końcowy to soczysty, pełen smaku kurczak, który z pewnością zachwyci całą rodzinę. Zapomnij o skomplikowanych przepisach i godzinach spędzonych w kuchni – ten posiłek gotuje się niemal sam!
Składniki:
1 kg bezkościowych, bezskórnych piersi z kurczaka (około 3-4 sztuk)
1 opakowanie (około 30g) suchej mieszanki przypraw do włoskich sosów
1 szklanka bulionu z kurczaka (lub wody)
1/2 szklanki kremowego serka śmietankowego (np. Philadelphia, w temperaturze pokojowej)
Wskazówki:
Przygotowanie: Umieść piersi z kurczaka na dnie wolnowaru.
Dodanie smaku: Posyp kurczaka równomiernie suchą mieszanką przypraw do włoskich sosów.
Płyn: Wlej bulion z kurczaka do wolnowaru.
Gotowanie: Przykryj i gotuj na niskiej temperaturze przez 6-8 godzin lub na wysokiej temperaturze przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie miękki i łatwy do rozdrobnienia widelcem.
Kremowa konsystencja: Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj kremowy serek śmietankowy do wolnowaru. Delikatnie wymieszaj, aż serek się rozpuści i stworzy kremowy sos.
Rozdrobnienie: Rozdrobnij kurczaka widelcami bezpośrednio w wolnowarze i dokładnie wymieszaj z sosem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ten kurczak jest wyjątkowo wszechstronny! Podawaj go z makaronem, ryżem, ziemniakami puree, na bułkach hamburgerowych jako kanapkę, z gotowanymi warzywami (brokuły, fasolka szparagowa) lub jako nadzienie do wrapów.
Przechowywanie: Resztki kurczaka przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3-4 dni.
Mrożenie: Możesz zamrozić ugotowanego i rozdrobnionego kurczaka z sosem w szczelnym pojemniku do 2-3 miesięcy. Przed podaniem rozmroź w lodówce i delikatnie podgrzej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
