Pikantne krewetki: Dodaj szczyptę płatków chili lub cayenne do przypraw dla krewetek z odrobiną kopa.
Krewetki cytrynowo-ziołowe: Wymieszaj z odrobiną startej skórki z cytryny i posiekanej świeżej pietruszki lub koperku przed smażeniem.
Krewetki czosnkowo-parmezanowe: Połącz krewetki z 1 łyżeczką czosnku w proszku i 2 łyżkami startego parmezanu przed smażeniem na powietrzu.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć krewetek z ogonkami?
Tak, możesz użyć krewetek z ogonkami. Pamiętaj tylko, aby je dobrze osuszyć. Niektórzy wolą je z ogonkami ze względu na estetykę, a inni uważają, że łatwiej je wtedy trzymać.
Czy muszę używać bułki tartej panko?
Nie, bułka tarta panko jest opcjonalna. Daje ona dodatkową warstwę chrupkości, ale krewetki będą chrupiące również bez niej, jeśli zostaną dobrze osuszone i usmażone w jednej warstwie.
Jak długo krewetki gotują się we frytkownicy powietrznej?
Zazwyczaj krewetki smażą się od 5 do 8 minut. Czas zależy od ich wielkości i mocy frytkownicy. Najlepiej sprawdzić je po 5 minutach i dodać więcej czasu, jeśli to konieczne. Krewetki są gotowe, gdy są różowe i nieprzezroczyste.
Moje krewetki nie są chrupiące. Co mogło pójść nie tak?
Najczęstsze przyczyny to przepełnienie kosza frytkownicy powietrznej (co powoduje parowanie zamiast smażenia) lub niewystarczające osuszenie krewetek przed smażeniem. Upewnij się, że smażysz w jednej warstwie i dokładnie osuszasz krewetki.
ADVERTISEMENT
