Warzywa: Możesz dodać inne suszone owoce, takie jak śliwki lub rodzynki, aby wzbogacić smak. Świetnie sprawdzą się również kostki dyni lub marchewki dodane na ostatnie 15 minut duszenia.
Przyprawy: Jeśli lubisz bardziej pikantne dania, dodaj szczyptę chili w proszku lub kilka płatków chili podczas smażenia cebuli. Możesz również eksperymentować z innymi przyprawami, takimi jak kardamon czy goździki.
Orzechy: Zamiast migdałów możesz użyć pistacji lub orzechów włoskich dla innej tekstury i smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych moreli zamiast suszonych? Świeże morele dodadzą więcej wilgoci i delikatniejszego smaku. Dodaj je pod koniec duszenia, aby się nie rozpadły.
Czy mogę przygotować to danie w wolnowarze? Tak, obsmaż kurczaka i cebulę zgodnie z instrukcjami, a następnie przełóż wszystko do wolnowaru. Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny. Dodaj migdały i świeże zioła przed podaniem.
Czy mogę pominąć migdały, jeśli mam alergię? Oczywiście, migdały dodają chrupkości, ale można je pominąć bez wpływu na smak dania. Możesz ewentualnie posypać danie świeżą natką pietruszki dla dodatkowego aromatu.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie do gustu Twojej rodzinie! Smacznego!
ADVERTISEMENT
