Dla jeszcze większej puszystości można dodać do ciasta odrobinę wody gazowanej.
Zamiast mleka krowiego można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub sojowego.
Dla urozmaicenia smaku można dodać do ciasta szczyptę cynamonu lub wanilii.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej? Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej, ale naleśniki mogą być nieco mniej puszyste.
Jak sprawdzić, czy patelnia jest wystarczająco rozgrzana? Patelnia jest wystarczająco rozgrzana, gdy kropla wody skwierczy i szybko odparowuje.
Czy mogę pominąć proszek do pieczenia? Proszek do pieczenia pomaga naleśnikom rosnąć, więc zalecam jego użycie.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
