Te pyszne bułeczki z ciasta francuskiego to idealna przekąska na każdą okazję. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z aromatycznym serem i pikantną kiełbasą tworzy niezapomniane doznania smakowe. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, co czyni je doskonałym wyborem na imprezy, pikniki lub jako szybki posiłek w ciągu dnia.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
200 g sera żółtego (np. cheddar, gouda)
150 g kiełbasy (np. pepperoni, chorizo)
1 jajko (do posmarowania)
Opcjonalnie: sezam, mak lub inne nasiona do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Rozwiń ciasto francuskie na blacie.
Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Kiełbasę pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
Posyp ciasto francuskie startym serem, pozostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu.
Rozłóż plasterki kiełbasy na serze.
Zwiń ciasto w roladę, zaczynając od dłuższego brzegu.
Pokrój roladę na 8-10 równych kawałków.
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roztrzep jajko i posmaruj nim bułeczki.
Opcjonalnie posyp bułeczki sezamem lub makiem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bułeczki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu.
Można je podawać z ulubionymi sosami, np. ketchupem, musztardą lub sosem czosnkowym.
Pozostałe bułeczki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Przed podaniem można je odgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
