Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Pieczarki oczyść i pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, słodką paprykę, ostrą paprykę (jeśli używasz), czosnek granulowany, sól i pieprz.
Dodaj pieczarki do miski i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się przyprawami.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozłóż na niej pieczarki.
Piecz przez 20-25 minut, aż pieczarki będą chrupiące i złociste.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczone pieczarki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu.
Można je podawać jako samodzielną przekąskę, dodatek do mięsa, ryb lub sałatek.
Pozostałe pieczarki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przechowywane pieczarki mogą stracić na chrupkości.
Różnice:
ADVERTISEMENT
