Przepis na gęstą i chrupiącą wołową gulaszową potrawkę w wolnowarze

Dla intensywniejszego smaku można dodać liść laurowy i ziele angielskie.
Zamiast boczku i pieczarek można użyć grzanek czosnkowych.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, można użyć wieprzowiny lub dziczyzny.
Czy mogę pominąć obsmażanie mięsa? Obsmażanie nadaje gulaszowi głębszy smak, ale można je pominąć.
Czy mogę dodać inne warzywa? Tak, można dodać np. seler, pietruszkę lub por.