Przepis na kurczaka rozpływającego się w ustach

Do marynaty możesz dodać inne ulubione zioła i przyprawy, np. rozmaryn, bazylię lub chili.
Zamiast białego wina możesz użyć bulionu drobiowego.
Dla uzyskania chrupiącej skórki, na ostatnie 15 minut pieczenia zwiększ temperaturę do 200°C.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć tylko piersi z kurczaka? Tak, ale czas pieczenia będzie krótszy, około 1,5-2 godziny.
Czy mogę pominąć wino? Tak, ale wino dodaje głębi smaku.
Czy mogę użyć miodu do marynaty? Tak, miód doda słodkości.