Możesz dodać inne ulubione zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn, oregano lub papryka.
Zamiast bulionu drobiowego możesz użyć białego wina lub soku jabłkowego.
Do naczynia żaroodpornego można dodać pokrojone warzywa, takie jak marchew, seler lub ziemniaki.
W celu uzyskania bardziej intensywnego smaku, kurczaka można zamarynować na kilka godzin lub na całą noc.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć tylko piersi z kurczaka? Tak, ale czas pieczenia będzie krótszy.
Czy mogę pominąć miód? Miód nadaje kurczakowi słodko-kwaśny smak, ale możesz go pominąć lub zastąpić brązowym cukrem.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy? Mięso powinno być miękkie i łatwo odchodzić od kości.
Czy mogę upiec kurczaka w wyższej temperaturze? Pieczenie w niskiej temperaturze zapewnia, że kurczak będzie soczysty i delikatny.
ADVERTISEMENT
