Naleśniki owsiane to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Są bogate w błonnik, białko i składniki odżywcze, a jednocześnie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek lub lekki obiad.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych górskich
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
Wskazówki:
Płatki owsiane zmiel na mąkę w blenderze lub młynku do kawy.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, mleko, jajka, proszek do pieczenia i sól.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem kokosowym lub masłem klarowanym.
Wylej porcję ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Powtarzaj czynność, aż zużyjesz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki owsiane można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, dżem, jogurt, miód, syrop klonowy, masło orzechowe lub twarożek.
Naleśniki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Naleśniki można mrozić. Aby to zrobić, ułóż naleśniki na tacy wyłożonej papierem do pieczenia i zamroź. Następnie przełóż zamrożone naleśniki do woreczka strunowego lub pojemnika. Przed podaniem rozmroź naleśniki w lodówce lub podgrzej na patelni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
