Naleśniki owsiane to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Są bogate w błonnik, białko i składniki odżywcze, co czyni je idealnym wyborem na śniadanie, lunch lub deser. Ten przepis jest prosty, szybki i można go dostosować do własnych preferencji smakowych.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych górskich
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru lub ksylitolu, ekstrakt waniliowy, cynamon
Wskazówki:
Płatki owsiane zmiel na mąkę w blenderze lub młynku do kawy.
W dużej misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól (opcjonalnie cukier lub ksylitol i cynamon).
W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem i ekstraktem waniliowym.
Połącz mokre składniki z suchymi i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki owsiane można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt, syrop klonowy, miód, dżem, masło orzechowe lub twaróg.
Naleśniki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Naleśniki można mrozić. Należy je przełożyć papierem do pieczenia, a następnie włożyć do pojemnika lub woreczka do mrożenia.
Różnice:
ADVERTISEMENT
