Do pieczeni możesz dodać inne warzywa, np. pieczarki, paprykę lub bakłażana.
Możesz użyć różnych przypraw, np. słodkiej papryki, majeranku lub liścia laurowego.
Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj do sosu odrobinę chili lub pieprzu cayenne.
Możesz dodać czerwone wino do sosu, aby wzbogacić jego smak.
Często zadawane pytania:
Jakie mięso najlepiej nadaje się do pieczeni z wolnowaru? Najlepsze będzie mięso z dużą ilością tkanki łącznej, np. karkówka wieprzowa, łopatka wołowa lub szynka.
Czy muszę obsmażać mięso przed włożeniem do wolnowaru? Obsmażanie mięsa nie jest konieczne, ale nadaje mu lepszy smak i aromat.
Jak długo gotować pieczeń w wolnowarze? Czas gotowania zależy od rodzaju mięsa i ustawienia wolnowaru. Zazwyczaj pieczeń gotuje się od 4 do 10 godzin.
Czy mogę dodać ziemniaki do wolnowaru? Tak, ziemniaki możesz dodać do wolnowaru na ostatnie 2-3 godziny gotowania.
Jak zagęścić sos z wolnowaru? Sos możesz zagęścić mąką lub zblendować na gładki sos.
ADVERTISEMENT
