Czy jesteś na diecie bezglutenowej, czy po prostu szukasz zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych wypieków? To ciasto bez mąki jest idealne dla Ciebie! Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie. Możesz się nim cieszyć każdego dnia, bez wyrzutów sumienia.
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (bezglutenowych, jeśli potrzebujesz)
2 dojrzałe banany
2 jajka
1/2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego)
1/4 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
2 łyżki kakao (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Owoce, orzechy, nasiona (do dekoracji)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
W misce połącz płatki owsiane, banany, jajka, mleko, olej kokosowy, kakao (jeśli używasz), proszek do pieczenia i sól.
Zmiksuj składniki na gładką masę.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste.
Pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem i udekorowaniem.
Wskazówki:
Możesz dodać do ciasta ulubione owoce, orzechy lub nasiona.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej słodkie, dodaj więcej bananów lub trochę miodu.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Podawaj ciasto z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt, miód lub masło orzechowe.
Różnice:
ADVERTISEMENT
