Sos awokado-limonkowy jest kremowy i orzeźwiający, idealny do sałatek z awokado, kurczakiem lub krewetkami.
Sos tahini-miodowy ma słodko-orzechowy smak, doskonale komponuje się z sałatkami bliskowschodnimi, a także z warzywami grillowanymi.
Sos jogurtowo-ziołowy jest lekki i świeży, pasuje do większości sałatek warzywnych.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć suszonych ziół zamiast świeżych?
Tak, ale świeże zioła nadają sosom intensywniejszy smak i aromat.
Czy mogę zastąpić miód syropem klonowym?
Tak, syrop klonowy to dobra alternatywa dla miodu.
Jak zagęścić zbyt rzadki sos?
Do sosu awokado-limonkowego możesz dodać więcej awokado, do sosu tahini-miodowego więcej pasty tahini, a do sosu jogurtowo-ziołowego więcej jogurtu.
Jak rozrzedzić zbyt gęsty sos?
Do każdego z sosów możesz dodać odrobinę wody lub soku z cytryny.
ADVERTISEMENT
