Szukasz zdrowego, sycącego i łatwego do przygotowania śniadania lub przekąski? Pudding chia z truskawkami to idealny wybór! Nasiona chia, znane ze swoich właściwości odżywczych, w połączeniu ze świeżymi truskawkami tworzą deser, który zadowoli zarówno podniebienie, jak i dostarczy cennych składników odżywczych. Jest to również świetna opcja dla osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej. Przygotowanie tego puddingu zajmuje zaledwie kilka minut, a resztę pracy wykonuje lodówka.
Składniki:
1/4 szklanki nasion chia
1 szklanka mleka (dowolne: migdałowe, owsiane, sojowe lub krowie)
1 łyżka syropu klonowego lub innego słodzika (miód, syrop z agawy) – ilość dostosuj do smaku
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki lub kostkę (plus dodatkowe do dekoracji)
Wskazówki:
Połącz składniki: W średniej misce lub słoiku wymieszaj nasiona chia, mleko, syrop klonowy (lub inny słodzik) i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Upewnij się, że nasiona są dobrze rozprowadzone i nie tworzą grudek.
Odstaw do lodówki: Przykryj miskę lub słoik i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Nasiona chia wchłoną płyn i napęcznieją, tworząc gęstą, puddingową konsystencję.
Dodaj truskawki: Po schłodzeniu i zgęstnieniu puddingu, delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki.
Podawaj: Przełóż pudding do szklanek lub miseczek. Udekoruj świeżymi truskawkami przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pudding z nasion chia z truskawkami doskonale smakuje schłodzony. Możesz podawać go jako śniadanie, deser lub zdrową przekąskę.
Przechowywanie: Gotowy pudding można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3-4 dni. Truskawki najlepiej dodawać tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość i jędrność. Jeśli dodajesz je od razu, pudding może być przechowywany krócej (do 2 dni), ponieważ truskawki puszczą sok i zmiękną.
Różnice:
ADVERTISEMENT
