Wersja cytrynowa: Dodaj skórkę startą z 1 cytryny do mokrych składników oraz 2 łyżki soku z cytryny.
Wersja kakaowa: Zmniejsz ilość mąki o 2 łyżki i dodaj 2 łyżki kakao. Możesz również dodać kilka kropli aromatu rumowego.
Wersja orzechowa: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub laskowe (około 1/2 szklanki).
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego oleju? Tak, możesz użyć innego oleju roślinnego o neutralnym smaku, np. oleju z pestek winogron.
Czy mogę zastąpić mleko jogurtem? Tak, jogurt sprawi, że ciasto będzie jeszcze bardziej wilgotne. Użyj takiej samej ilości jogurtu jak mleka.
Co zrobić, żeby babka nie opadła po upieczeniu? Ważne jest, aby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia, a po wyjęciu z piekarnika pozwolić babce stopniowo ostygnąć.
Czy mogę upiec to ciasto w innej formie? Tak, możesz użyć formy keksowej lub małych foremek na muffinki, pamiętając o dostosowaniu czasu pieczenia.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
