Dla intensywniejszego smaku czekoladowego możesz dodać do ciasta rozpuszczoną gorzką czekoladę.
Jeśli nie masz maślanki, możesz użyć mleka z dodatkiem łyżki soku z cytryny lub octu.
Możesz dodać orzechy lub kawałki czekolady do ciasta.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, możesz użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale ciasto może być nieco gęstsze.
Czy mogę pominąć kawę? Kawa wzmacnia smak czekolady w cieście, ale można ją pominąć i użyć gorącej wody.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Wbij patyczek w środek ciasta. Jeśli patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
