Naleśniki to klasyczne danie śniadaniowe, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Ten przepis pozwoli Ci przygotować puszyste i delikatne naleśniki, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki cukru
1 jajko
1 szklanka mleka
2 łyżki roztopionego masła
Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i roztopione masło.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo, ponieważ ciasto może stać się twarde.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oleju roślinnego.
Wylewaj porcje ciasta na patelnię, tworząc okrągłe naleśniki.
Smaż naleśniki z obu stron, aż będą złote.
Wskazówki:
Aby uzyskać jeszcze bardziej puszyste naleśniki, możesz dodać do ciasta 1/4 szklanki wody gazowanej.
Jeśli chcesz, aby Twoje naleśniki były bardziej słodkie, dodaj więcej cukru do ciasta.
Możesz również dodać do ciasta różne dodatki, takie jak owoce, czekoladę lub orzechy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Puszyste naleśniki najlepiej smakują na ciepło, podawane z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, bita śmietana lub dżem.
Jeśli chcesz przechować naleśniki, możesz je włożyć do lodówki na kilka dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
