Puszyste naleśniki różnią się od tradycyjnych naleśników tym, że są grubsze i bardziej puszyste. Uzyskuje się to dzięki dodaniu do ciasta proszku do pieczenia i sody oczyszczonej. Dodatkowo, ubijanie białek jaj na pianę sprawia, że naleśniki są jeszcze bardziej puszyste.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki bezglutenowej.
Czy mogę zrobić ciasto bez jajek? Tak, możesz zastąpić jajko puree z jabłek lub bananów.
Jak długo smażyć naleśniki? Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
Mam nadzieję, że ten przepis na puszyste naleśniki przypadnie Wam do gustu i że będziecie często gościć je na swoim stole. Smacznego!
ADVERTISEMENT