Wprowadzenie
Placuszki z serka wiejskiego to doskonała propozycja na szybkie i pyszne śniadanie, przekąskę lub lekki deser. Dzięki serkowi wiejskiemu, są nie tylko miękkie i puszyste, ale również bogate w białko, co czyni je zdrową alternatywą dla tradycyjnych placków. Można je podać na słodko z owocami, miodem, czy jogurtem, ale świetnie komponują się także w wersji wytrawnej, na przykład z warzywami i ziołami. To przepis, który łatwo dostosujesz do swoich smaków i preferencji.
Składniki:
250 g serka wiejskiego
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej lub owsianej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli podajesz na słodko)
Szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, na słodko)
2 łyżki mleka (lub jogurtu naturalnego)
Masło lub olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce wymieszaj serek wiejski, jajko, cukier (jeśli używasz) i mleko lub jogurt. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
