Ta lekka i orzeźwiająca sałatka to idealna propozycja na szybki lunch, kolację lub jako dodatek do grilla. Połączenie soczystych pomidorów, chrupiącego ogórka i aromatycznej fety tworzy harmonijną całość, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
500 g pomidorów koktajlowych
1 duży ogórek szklarniowy
200 g sera feta
1 czerwona cebula
Świeża bazylia
3 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Pomidory umyj i przekrój na pół.
Ogórka obierz i pokrój w kostkę.
Fetę pokrój w kostkę.
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
W dużej misce połącz pomidory, ogórka, fetę i cebulę.
Dodaj posiekaną bazylię.
W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość składników.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.
Sałatka świetnie smakuje jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs i ryb.
Różnice:
ADVERTISEMENT
