Wersja sycąca: Dla bardziej pożywnego dania, dodaj do zupy ugotowaną czerwoną soczewicę, ciecierzycę lub mały makaron (np. kolanka). Możesz również dodać ugotowanego kurczaka lub indyka.
Wersja kremowa: Po ugotowaniu, część zupy (lub całość) zblenduj na gładki krem za pomocą blendera. Możesz dodać odrobinę śmietany, aby uzyskać bardziej aksamitną konsystencję.
Dodatkowe warzywa: Nie bój się eksperymentować! Możesz dodać dynię, paprykę, szpinak pod koniec gotowania, cukinię lub por.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonych warzyw?
Tak, mrożone warzywa świetnie sprawdzą się w tym przepisie. Możesz je dodać bezpośrednio do garnka bez wcześniejszego rozmrażania.
Jakie przyprawy mogę jeszcze dodać?
Aby wzbogacić smak, możesz użyć wędzonej papryki, majeranku, liścia laurowego lub ziela angielskiego.
Co zrobić, jeśli zupa jest za gęsta?
Jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta, po prostu dodaj trochę bulionu warzywnego lub wody, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
ADVERTISEMENT
