Pozwól, aby ciasto lekko ostygło, a następnie posyp je cukrem pudrem (opcjonalnie) i podawaj.
Zaawansowane techniki:
Pasuje vs. Mieszanie: Dodając suche składniki do mokrego ciasta, należy wykonywać ruchy składania za pomocą szpatułki, aby zachować pęcherzyki powietrza w cieście. Dzięki temu ciasto będzie lekkie i puszyste.
Nie mieszaj zbyt długo: po dodaniu suchych składników przestań miksować. Nadmierne mieszanie może spowodować, że ciasto będzie twarde i gęste.
Smaczne smakołyki:
Lukier Cytrynowy: Aby uzyskać dodatkową porcję cytrynowego smaku, skrop schłodzone ciasto prostą glazurą cytrynową. Aby przygotować glazurę, wymieszaj cukier puder, sok z cytryny i odrobinę mleka, aż masa będzie gładka. Ekstrakt z cytryny: Jeśli nie masz świeżych cytryn na skórkę i sok, zamień 1 łyżeczkę ekstraktu z cytryny na skórkę i 2 łyżeczki ekstraktu z cytryny na sok. Świeże cytryny zapewniają jaśniejszy, bardziej intensywny smak cytryny.
Mak: Dodaj łyżkę maku do ciasta, aby uzyskać subtelny orzechowy smak i kontrastową konsystencję.
Opcja z kremem cytrynowym: Jeśli zostało Ci krem cytrynowy, użyj go zamiast kremu. Posmaruj ciasto warstwą kremu cytrynowego, a następnie dodaj resztę ciasta i piecz zgodnie z instrukcją.
Korzyści odżywcze:
Cytryna: bogata w witaminę C i przeciwutleniacze.
Jajka: dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych.
Śmietana: Dodaje cierpkiego smaku i wilgoci do ciasta. Informacje dietetyczne:
Wegetarianin: Tak
Bezglutenowe: Nie (użyj bezglutenowej mieszanki mąki, aby było bezglutenowe)
Bez nabiału: Nie
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Pozostałą część ciasta przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
To ciasto można również zamrozić. Zawiń pojedyncze plastry w folię i przechowuj w zamrażarce na okres do 1 miesiąca. Przed podaniem rozmroź je w lodówce przez noc.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Ciasto jest lekkie, puszyste i pełne cytrynowego smaku.
Kremowe nadzienie kremowe dodaje pysznego kontrastu tekstury.
Jest łatwe w przygotowaniu i idealne, aby zaspokoić apetyt na słodycze.
Wniosek:
Ciesz się tym pysznym ciastem cytrynowym z nadzieniem z ciemnego kremu jako pysznym deserem na każdą okazję. Połączenie lekkiego, puszystego ciasta i kremowego kremu z pewnością zaspokoi Twój apetyt na słodycze. Miłego gotowania! 🍋🍰
