Wprowadzenie: Filety z kurczaka nadziewane to klasyka kuchni, która zachwyca delikatnością mięsa i aromatycznymi dodatkami. W tym przepisie połączymy soczyste filety z kurczaka z wyjątkowym nadzieniem, tworząc danie idealne na rodzinny obiad. To połączenie smaków sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Składniki:
Składnik Ilość
Filety z kurczaka 4 sztuki
Ser mozzarella 150 g
Szpinak świeży 100 g
Czosnek 2 ząbki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sól ziołowa 1 łyżeczka
Suszone oregano 1 łyżeczka
Płatki migdałowe do posypania
Sposób przyrządzenia:
Na początku przygotuj filety z kurczaka. Delikatnie je rozbij, aby były równej grubości.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekany czosnek oraz szpinak, aż zmięknie. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
Na każdym filecie z kurczaka ułóż kawałki sera mozzarella i podsmażony szpinak.
Zwiń filety, zabezpieczając je wykałaczkami, aby nadzienie nie wypłynęło podczas smażenia.
Smaż filety na rozgrzanej patelni z każdej strony przez około 6-8 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany.
Pod koniec posyp je płatkami migdałowymi, które dodadzą chrupkości.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
