Dla intensywniejszego smaku możesz dodać łyżkę musztardy dijon do sosu.
Zamiast śmietanki kremówki możesz użyć śmietany 18% lub mleka kokosowego dla lżejszej wersji.
Dodanie białego wina na etapie smażenia grzybów i cebuli pogłębi smak potrawy.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych grzybów? Tak, możesz użyć dowolnych grzybów, np. kurek, boczniaków lub grzybów shitake.
Czy mogę pominąć suszone grzyby? Oczywiście, jednak to one nadają głęboki leśny smak sosowi.
Czy mogę zrobić wersję bezglutenową? Tak, użyj mąki bezglutenowej do zagęszczenia sosu.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
