W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Montaż wrapów:
Rozłóż tortille na płaskiej powierzchni.
Posmaruj je przygotowanym sosem czosnkowym.
Nałóż warstwę warzyw, kawałki kurczaka i posyp startym serem.
Zwiń tortille w ciasny rulon.
Podgrzewanie:
Na czystej patelni podgrzej wrapy z obu stron, aż ser się roztopi, a tortille będą lekko chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Wrapy najlepiej smakują na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Jeśli przygotowujesz je wcześniej, podgrzej je na patelni lub w piekarniku przed podaniem.
Możesz przechowywać gotowe wrapy w lodówce do 24 godzin, owinięte w folię spożywczą.
Warianty:
Wegetariańskie: Zamiast kurczaka użyj grillowanego tofu, halloumi lub pieczarek.
Pikantne: Dodaj ostrą papryczkę lub sos chili.
Zdrowe: Użyj pełnoziarnistych tortilli i zmniejsz ilość sera.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zastąpić tortille czymś innym?
Tak, możesz użyć cienkich naleśników lub lawaszu.
2. Czy można przygotować wrapy w piekarniku?
Oczywiście! Zawiń je w folię aluminiową i piecz w 180°C przez około 10 minut.
3. Jakie warzywa najlepiej pasują do wrapów?
Rukola, pomidory, ogórki, papryka, czy kukurydza świetnie się sprawdzą. Możesz dostosować je do swoich preferencji.
ADVERTISEMENT
