Wersja wegańska: Aby przygotować wersję wegańską, pomiń ser feta lub zastąp go wegańskim serem feta lub prażonymi pestkami słonecznika dla dodatkowej chrupkości.
Inne owoce: Zamiast truskawek możesz użyć innych sezonowych owoców, takich jak maliny, jeżyny lub pokrojone brzoskwinie.
Dodatkowe warzywa: Możesz dodać cienko pokrojoną czerwoną cebulę lub ogórka dla dodatkowej chrupkości i smaku.
Zioła: Świeża mięta lub bazylia mogą dodać orzeźwiającego aromatu do sałatki.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych szparagów? Świeże szparagi mają najlepszy smak i teksturę w tej sałatce, ale w ostateczności można użyć mrożonych, po rozmrożeniu i dokładnym osuszeniu.
Jak mogę uprażyć orzechy lub migdały? Możesz uprażyć je na suchej patelni na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną pachnieć i lekko się zarumienią. Uważaj, aby ich nie przypalić. Można je również upiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez kilka minut, aż będą złociste.
Czy mogę użyć innego rodzaju miodu? Tak, możesz użyć swojego ulubionego rodzaju miodu, takiego jak miód akacjowy, lipowy lub gryczany. Pamiętaj, że różne rodzaje miodu mają różny smak, co wpłynie na ostateczny smak dressingu.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!
ADVERTISEMENT
