Nadzienie: Zamiast powideł śliwkowych można użyć innych nadzień, takich jak dżem jabłkowy, wiśniowy lub twaróg z cukrem.
Ciasto: Niektórzy dodają do ciasta odrobinę cukru waniliowego lub cynamonu, aby wzbogacić smak.
Smażenie: Rogaliki można również piec w piekarniku zamiast smażyć. Pieczenie sprawi, że będą mniej tłuste.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć ziemniaków z dnia poprzedniego? Tak, ziemniaki z dnia poprzedniego są idealne do tego przepisu.
Jak uniknąć klejącego ciasta? Upewnij się, że ziemniaki są dobrze ostudzone i dodawaj mąkę stopniowo, aż ciasto będzie elastyczne.
Czy mogę zamrozić rogaliki? Tak, usmażone i ostudzone rogaliki można zamrozić. Przed podaniem rozmroź i podgrzej.
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej? Tak, ale ciasto może być bardziej kruche i trudniejsze do wyrobienia.
ADVERTISEMENT
