Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek o stałej temperaturze na średnim ogniu.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pieprz. Aby zmięknąć, smaż przez około trzy do czterech minut.
Jeśli używasz grzybów, dodaj je na patelnię i kontynuuj smażenie, aż stracą wilgoć i staną się bardziej miękkie.
Plasterki steku należy natrzeć mieszanką soli i pieprzu przed dodaniem ich na patelnię. Gotuj przez około trzy do czterech minut lub do momentu, aż potrawa stanie się złotobrązowa i całkowicie ugotowana.
Po zdjęciu patelni z ognia poczekaj, aż mieszanina lekko ostygnie.
Przygotuj sajgonki:
Należy użyć czystej powierzchni, aby ułożyć paczkę sajgonek jednym rogiem skierowanym do góry, w kształcie rombu.
Weź łyżkę ugotowanej mieszanki stekowej i umieść ją na środku opakowania.
Na wierzch należy położyć mały kawałek provolonu lub jego mały kawałek.
Należy zacząć od zawinięcia dolnego rogu nad nadzieniem, następnie zagiąć boki, a na koniec szczelnie zwinąć opakowanie.
Niewielką ilość masy jajecznej należy nałożyć na górny róg bułki jajecznej, aby ją uszczelnić. Owijanie i napełnianie należy powtórzyć z pozostałymi opakowaniami.
Sajgonki jajeczne należy smażyć:
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
