500 g plastrów schabu 
150 g szynki 
150 g żółtego sera (np. gouda, cheddar) 
2 jajka 
Bułka tarta do panierowania 
Mąka pszenna (do obtoczenia) 
Sól i pieprz 
Olej roślinny do smażenia 
Wykałaczki do spięcia roladek 
Przygotowanie mięsa
:
Plastry schabu rozbij delikatnie tłuczkiem, aby były cienkie i łatwe do zwijania.
Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
Nadziewanie roladek
:
Na każdy plaster schabu połóż plasterek szynki i żółtego sera.
Zwiń mięso w ciasną roladkę, upewniając się, że nadzienie nie wystaje.
Zabezpiecz wykałaczką, aby roladki nie rozpadły się podczas smażenia.
Panierowanie
:
Roladki obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażenie
:
Rozgrzej olej na patelni i smaż roladki na złoty kolor z każdej strony.
Po obsmażeniu przełóż je do naczynia żaroodpornego.
Pieczenie
:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15–20 minut, aby mięso było dobrze upieczone, a ser się roztopił.
Podawaj roladki z puree ziemniaczanym
i ulubionymi warzywami
. Świetnie pasują również do lekkiej sałatki. 

“Roladki mięsne nadziewane szynką i serem 
– przepis, który skradnie serca Twojej rodziny! 
Idealne na każdą okazję!
Kto chce spróbować? Daj znać w komentarzu! 
“
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT