Wstęp
Roladki z kurczaka z serem to doskonała propozycja na szybki, a jednocześnie elegancki obiad lub kolację. Soczysty kurczak otulający roztopiony ser to idealne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć pyszne danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.
Składniki:
4 filety z piersi kurczaka
4 plastry ulubionego żółtego sera
4 plastry szynki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej
Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
Filety z piersi kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Każdy filet rozbij delikatnie tłuczkiem, aby uzyskać cienkie plastry.
Posyp mięso solą, pieprzem i papryką słodką z obu stron.
Na środku każdego plastra mięsa ułóż plaster sera oraz (opcjonalnie) plaster szynki.
Zwiń filet w roladkę, starając się szczelnie zamknąć nadzienie. Możesz zabezpieczyć roladki wykałaczkami.
Przygotuj trzy miseczki: w jednej roztrzep jajka, w drugiej umieść mąkę, a w trzeciej bułkę tartą.
ADVERTISEMENT
