Brak powszechnych alergenów: Chociaż alergie na pestki dyni są możliwe, są znacznie rzadsze niż alergie na orzechy drzewne czy orzeszki ziemne, co czyni je bezpieczniejszą opcją dla wielu osób.
Często zadawane pytania
Czy mogę jeść surowe pestki dyni? Tak, surowe pestki dyni są jadalne i zdrowe, ale prażenie wydobywa z nich głębszy smak i chrupkość.
Czy pestki dyni tuczą? Pestki dyni są bogate w zdrowe tłuszcze i kalorie, dlatego należy spożywać je z umiarem, zwłaszcza jeśli liczysz kalorie. Jednak ich wysoka zawartość błonnika i białka pomaga w uczuciu sytości, co może wspierać kontrolę wagi.
Czy muszę obierać pestki dyni? Większość kupnych pestek dyni jest już obrana. Jeśli masz świeże pestki z dyni i chcesz je uprażyć w całości, pamiętaj, że łupinka jest jadalna, ale może być twarda i włóknista. Dla lepszego komfortu jedzenia zaleca się obieranie.
Jakie korzyści zdrowotne płyną z jedzenia pestek dyni? Pestki dyni są bogate w przeciwutleniacze, magnez, cynk, żelazo, białko i błonnik. Wspierają zdrowie serca, układu odpornościowego, kości, a także mogą przyczyniać się do lepszego snu i równowagi cukru we krwi.
ADVERTISEMENT
