ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Rustykalny chleb rozmarynowo-czosnkowy bez wyrabiania

Możesz dodać inne zioła, takie jak tymianek lub oregano.
Dla intensywniejszego smaku czosnku, możesz go upiec przed dodaniem do ciasta.
Można użyć mąki orkiszowej zamiast pszennej.
Często zadawane pytania:

Czy muszę używać naczynia żeliwnego? Nie, ale zapewnia ono najlepsze rezultaty. Możesz użyć innego naczynia z pokrywką, które wytrzymuje wysokie temperatury.
Czy mogę użyć świeżych drożdży? Tak, użyj 25 g świeżych drożdży i rozpuść je w ciepłej wodzie przed dodaniem do mąki.
Co zrobić, jeśli nie mam tyle czasu na wyrastanie ciasta? Możesz użyć więcej drożdży (1,5-2 łyżeczki) i odstawić ciasto na 4-6 godzin.

Zobacz kontynuację na następnej stronie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment