Ta sałatka jajeczna to nie tylko klasyczne danie, ale prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret tkwi w połączeniu kremowej konsystencji jajek z chrupkością świeżych warzyw i bogactwem smaków. Idealna na śniadanie, lunch czy jako dodatek do kolacji.
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1 łodyga selera naciowego, pokrojona w drobną kostkę
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1/4 szklanki majonezu
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Szczypta wędzonej papryki
Wskazówki:
Ugotowane jajka obierz i pokrój w kostkę.
W dużej misce połącz pokrojone jajka, czerwoną cebulę, seler naciowy i szczypiorek.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez, musztardę dijon, sok z cytryny, sól, pieprz i wędzoną paprykę.
Dressing dodaj do jajek i warzyw, delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę jajeczną można podawać na chrupiącym pieczywie, krakersach lub jako dodatek do świeżych warzyw.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
