Sałatka “Pomarańczowe Marzenie” to połączenie słodkich i orzeźwiających smaków, które idealnie sprawdzą się jako lekki posiłek lub dodatek do dań głównych. Soczyste pomarańcze, chrupiące orzechy i kremowy dressing tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
4 duże pomarańcze
1 awokado
100 g rukoli
50 g orzechów włoskich
50 g sera feta
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka miodu
Szczypta soli i pieprzu
Wskazówki:
Pomarańcze obierz ze skórki, usuwając białą błonę, i pokrój na plastry.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki.
Ser feta pokrój w kostkę lub pokrusz.
W dużej misce wymieszaj rukolę, pomarańcze, awokado, orzechy i ser feta.
W osobnej miseczce przygotuj dressing, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonki, miód, sól i pieprz.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać świeżą, zaraz po przygotowaniu.
Jeśli chcesz przygotować sałatkę wcześniej, dodaj dressing tuż przed podaniem, aby uniknąć rozmiękczenia składników.
Resztki sałatki można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 1 dzień.
Różnice:
ADVERTISEMENT
