Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj ciecierzycy (ugotowanej lub z puszki), czarnej fasoli lub grillowanego halloumi.
Dodatek owoców: Aby nadać sałatce słodko-kwaśnego akcentu, dodaj kawałki mango, brzoskwini lub kukurydzy.
Inne warzywa: Śmiało eksperymentuj z innymi warzywami, takimi jak papryka (żółta, czerwona), rzodkiewka czy młody szpinak.
Dressing: Zamiast prostego dressingu z limonki i oliwy, możesz przygotować kremowy sos na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem czosnku i ziół, lub dressing miodowo-musztardowy.
Przyprawy: Aby wzbogacić smak, dodaj szczyptę mielonego kuminu, papryki słodkiej lub pieprzu cayenne dla pikantności.
Często zadawane pytania:
Q: Jak sprawdzić, czy awokado jest dojrzałe?
A: Delikatnie ściśnij awokado – powinno być lekko miękkie, ale nie papkowate. Skórka powinna być ciemnozielona, a po usunięciu szypułki pod nią powinien być zielony kolor.
Q: Czy mogę przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem?
A: Zalecamy przygotowanie sałatki tuż przed podaniem, aby awokado nie ściemniało. Możesz przygotować składniki (pokroić kurczaka, warzywa) i dressing osobno, a połączyć je tuż przed posiłkiem.
Q: Jakie mięso najlepiej pasuje do tej sałatki?
A: Pierś kurczaka jest najczęściej wybieranym mięsem ze względu na swoją delikatność i neutralny smak, który doskonale komponuje się z awokado i warzywami. Możesz również użyć udka kurczaka bez kości, grillowanego indyka, a nawet krewetek.
Smacznego! Masz ochotę na więcej przepisów, czy może chcesz dowiedzieć się, jak modyfikować tę sałatkę pod konkretne diety?
ADVERTISEMENT
