Ta wyjątkowa sałatka z kurczakiem łączy w sobie słodkie i pikantne smaki, tworząc harmonijną i orzeźwiającą kompozycję. Idealna na lekki lunch, piknik lub jako dodatek do grilla.
Składniki:
2 filety z kurczaka, ugotowane lub upieczone i pokrojone w kostkę
1 czerwone jabłko, pokrojone w kostkę
1/2 szklanki czerwonych winogron, przekrojonych na pół
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1/4 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
1/4 szklanki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki curry w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj pokrojonego kurczaka, jabłko, winogrona, orzechy włoskie i czerwoną cebulę.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez, jogurt grecki, sok z cytryny, miód i curry w proszku.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dodaj sos do miski z kurczakiem i dokładnie wymieszaj.
Przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę można podawać na liściach sałaty, w kanapkach lub jako dodatek do pieczywa.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
