400 g marynowanych ogórków, pokrojonych w kostkę
3 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
W dużej misce połącz pokrojone marynowane ogórki, pomidory i czerwoną cebulę.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sól i pieprz.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
Dodaj posiekany koperek i ponownie wymieszaj.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, jako dodatek do grillowanych mięs, ryb lub jako samodzielne danie.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Aby urozmaicić smak, można dodać pokruszony ser feta lub mozzarellę.
Różnice:
ADVERTISEMENT
