Ta sałatka to połączenie smaków, które zadowoli każdego. Delikatne tortellini, aromatyczna szynka, świeże warzywa i kremowy sos tworzą kompozycję idealną na rodzinne spotkania, pikniki czy po prostu na szybki i sycący posiłek. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt zachwycający!
Składniki:
500 g tortellini z szynką i serem
200 g szynki konserwowej, pokrojonej w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 ogórek zielony, pokrojony w kostkę
1 puszka kukurydzy konserwowej, odsączonej
100 g sera żółtego, pokrojonego w kostkę
1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
Świeży szczypiorek, posiekany
Sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie ostudź.
W dużej misce wymieszaj ugotowane tortellini, szynkę, paprykę, ogórka, kukurydzę, ser żółty i czerwoną cebulę.
W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając majonez, jogurt naturalny, czosnek, sól i pieprz.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
Posyp sałatkę posiekanym szczypiorkiem.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.
Sałatka idealnie nadaje się na piknik, grilla lub jako dodatek do obiadu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
