Dla wzbogacenia smaku można dodać do pieczarek odrobinę białego wina lub śmietany.
Zamiast bułki tartej można użyć pokruszonych orzechów włoskich lub płatków migdałowych.
Dodanie świeżych ziół, takich jak natka pietruszki lub szczypiorek, tuż przed podaniem, doda świeżości.
Dla miłośników pikantnych smaków, do pieczarek można dodać odrobinę ostrej papryczki.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innych grzybów zamiast pieczarek?
Tak, można użyć dowolnych grzybów, np. borowików, podgrzybków lub kurek.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz przygotować wszystkie składniki i złożyć danie w naczyniu żaroodpornym, a następnie zapiec tuż przed podaniem.
Czy mogę zamrozić to danie?
Tak, zapiekany schab z pieczarkami można zamrozić. Po rozmrożeniu najlepiej odgrzać w piekarniku.
ADVERTISEMENT
