Ten przepis różni się od innych przepisów na domowy jogurt tym, że wykorzystuje się w nim starter z żywymi kulturami bakterii. Dzięki temu jogurt jest bardziej trwały i ma lepszy smak. Dodatek mleka w proszku pomaga uzyskać gęstszy jogurt.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mleka? Tak, ale zalecamy użycie pełnotłustego mleka dla najlepszego smaku i konsystencji.
Czy mogę użyć innego jogurtu jako starter? Tak, ale upewnij się, że jogurt zawiera żywe kultury bakterii.
Co zrobić, jeśli jogurt nie zgęstnieje? Spróbuj umieścić go w cieplejszym miejscu lub przedłużyć czas inkubacji.
Jak długo mogę przechowywać jogurt? Jogurt można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, a nawet miesięcy.
Mam nadzieję, że ten przepis okaże się pomocny i pozwoli Ci cieszyć się pysznym, domowym jogurtem przez długi czas!
ADVERTISEMENT
