Delikatnie wymieszaj ubite jajka z czekoladą, a następnie dodaj ubitą śmietanę.
Podziel masę na dwie części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej pozostaw czystą.
Przełóż obie masy do foremki, układając warstwami. Delikatnie wymieszaj je widelcem, tworząc efekt marmurkowy.
Wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Semifreddo najlepiej podawać na zimno, pokrojone w plastry.
Można przechowywać w zamrażarce przez kilka dni. Upewnij się, że jest szczelnie przykryte, aby uniknąć absorbowania innych zapachów z zamrażarki.
Warianty:
Dodaj owoce, takie jak maliny lub truskawki, dla dodatkowego smaku.
Możesz użyć białej czekolady zamiast mlecznej, aby stworzyć delikatniejszy smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych rodzajów czekolady?
Tak, można eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, np. z czekoladą z dodatkiem orzechów lub czekoladą bez cukru.
Czy semifreddo można zrobić dzień wcześniej?
Tak, to idealny deser do przygotowania dzień wcześniej. Wystarczy przechowywać go w zamrażarce do czasu podania.
Czy mogę użyć substytutów jajek?
Można spróbować użyć substytutów jajek, takich jak siemię lniane lub specjalne mieszanki dla osób na diecie roślinnej.
ADVERTISEMENT
