Na przygotowaną bazę herbatnikową nałóż masę serową i wyrównaj wierzch.
Wstaw sernik do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa się stężała.
Przed podaniem udekoruj roztopioną czekoladą (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej podawać schłodzony. Możesz go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Jeśli chcesz, możesz przygotować wersję bezglutenową, używając herbatników bezglutenowych.
Sernik będzie smaczny również z owocami sezonowymi na wierzchu, które dodadzą świeżości i koloru.
Warianty:
Wariant czekoladowy: Dodaj do masy serowej 2-3 łyżki kakao i kilka łyżek roztopionej czekolady.
Wariant owocowy: Zamiast czekolady, udekoruj sernik świeżymi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy jagody.
Wariant bez laktozy: Użyj twarogu i jogurtu bez laktozy oraz masła roślinnego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego sera? Tak, możesz użyć innego sera, jak ser mascarpone lub serek Philadelphia, ale pamiętaj, że zmieni to nieco smak deseru.
Czy muszę piec ten sernik? Nie, ten sernik jest wersją na zimno, więc nie wymaga pieczenia.
Jakie herbatniki są najlepsze do tego sernika? Użyj tradycyjnych herbatników maślanych, ale sprawdzą się także herbatniki pełnoziarniste lub bezglutenowe.
Jakie dodatki można dodać do masy serowej? Możesz dodać aromatyczne dodatki, takie jak skórka cytrynowa, sok z cytryny lub cynamon, aby wzbogacić smak.
ADVERTISEMENT
