2. Czy mogę przygotować ten sernik z wyprzedzeniem?
Tak, ten sernik idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem. Najlepiej smakuje po schłodzeniu przez noc. Możesz upiec go dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Glazurę najlepiej przygotować i nałożyć tuż przed podaniem.
3. Czy mogę użyć innej formy do pieczenia?
Forma sprężynowa jest najlepsza do sernika, ponieważ ułatwia wyjmowanie go bez uszkodzenia. Jeśli nie masz formy sprężynowej, możesz użyć zwykłej tortownicy, wykładając ją papierem do pieczenia tak, aby wystawał poza brzegi, co ułatwi wyjęcie sernika po upieczeniu i schłodzeniu.
4. Co jeśli moje nadzienie cynamonowe nie rozprowadza się dobrze?
Nadzienie cynamonowe może być gęste. Jeśli jest zbyt trudne do rozprowadzenia, delikatnie je podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aby zmiękło. Możesz też dodać odrobinę mleka, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję.
ADVERTISEMENT
